Регион
Австрия, Нижняя Австрия
Виноград
Нойбургер
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Mantlerhof
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Mantlerhof, Neuburger "Hommage"

Мантлерхоф, Нойбургер "Оммаж"

RP 89

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2016

Объем:

0.75 л

От

5 365 ₽

Интересные факты

Mantlerhof, Neuburger "Hommage" — органическое белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Нойбургер, произрастающий на виноградниках Кремшталя с лессовыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября. Спонтанное брожение проводится при строго контролируемой температуре в нейтральных емкостях. Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Дегустационные характеристики

Вино золотистого цвета.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых тропических фруктов, дыни и трав.
Вино привлекает чистым, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Вкусовые сочетания

О производителе

Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.