"Marchese Montefusco" Insolia — элегантное сухое белое вино, ароматное и хорошо сложенное, изготовленное из винограда сорта Инзолия. Виноградники расположены на холмах между коммунами Джибеллина и Алькамо на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Виноградники имеют северо-восточную экспозицию. Виноград мягко прессуют и подвергают процессу мацерации при низкой температуре 7°C в течение 8 часов. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 17-18 °C в течение 15 дней. 90% вина созревает в стальных емкостях, а 10% — во французских дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 2 месяца в бутылках.
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.
Вино интригует свежим, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино является идеальным аперитивом. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из белого мяса, холодными закусками и легкими салатами.
Рыба
Морепродукты
Аперитив
Закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе