Регион
Италия, Сицилия
Виноград
Мерло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Orestiadi
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

"Marchese Montefusco" Merlot, Sicilia IGT

"Маркезе Монтефуско" Мерло

Объем:

0.75 л

От

1 810 ₽

Интересные факты

"Marchese Montefusco" Merlot — элегантное шелковистое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Этот более традиционный для Бордо сорт винограда проявляет свои самые лучшие качества на сицилийской земле. Виноградники расположены на западе Сицилии недалеко от коммуны Джибеллина, на холмистой территории, на высоте 450 метров над уровнем моря. Плотность посадки Мерло — 4000 лоз на гектар. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней при постоянной температуре 26 °С и малолактическую ферментацию в емкостях из нержавеющей стали. Затем 90% вина выдерживают в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев для того, чтобы вино сохранило свежий фруктовый вкус, а 10% вина выдерживают в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

У вина красно-рубиновый цвет.
Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых темных ягод и фруктов, пряностей и подлеска.
Вино демонстрирует щедрый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с элегантными танинами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.
Наилучшим образом вино сочетается с говядиной, олениной, выпечкой и зрелыми сырами.

Вкусовые сочетания