"Marchese Montefusco" Nero d'Avola, Sicilia IGT

Интересные факты

"Marchese Montefusco" Nero d'Avola — приятное, насыщенное вино с сицилийским характером. Жаркий климат острова сделал это вино из Неро д'Авола необычайно ярким и мощным. Участки с красными сортами винограда расположены в окрестностях коммуны Джибеллино на высоте 250 метров над уровнем моря. Плотность посадки винограда — 4400 лоз на гектар. При производстве виноград вместе с кожицей проходит мацерацию в течение 12 дней при температуре 26°С. Алкогольное и яблочно-молочное брожение проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Перед выпуском на рынок, вино выдерживают в течение 4 месяцев (частично в дубовых бочках). Потенциал хранения винтажа 2014 года — до 2018 года. Бренд "Marchese Montefusco" принадлежит компании Orestiadi, которая возникла благодаря семье Ди Мария и получила свое название от Orestiadi Foundation — института, созданного с целью сохранить культурное наследие коммуны Джибеллина. Главный винодел компании Мирелла Ломбардо использует современные технологии обработки и хранения вин в сочетании с традициями и уважением к окружающей среде, чтобы обеспечить качество своей продукции при сохранении территориальной идентичности и уникальности вин.Компания Орестиади предлагает 4 линий продукции: — "Orestiadi": вина этой линейки названы в честь главных героев трилогии "Орестея" — Агамемнон, Клитемнестра, Эгисф и Кассандра. — "Molino a Vento": линейка местных вин. — "Rilento": линейка вин, изготовленных из винограда, выращенного биодинамическим способом и имеющие соответствующий эко-сертификат.  — "Marchese di Montefusco": линейка сортовых вин, которые производятся из традиционных сортов винограда, растущего в долине Беличе, которая когда-то принадлежала семье Монтефуско. Уникальный терруар находится между Селинунта и холмами старой Джибеллины. Качество вин "Marchese Montefusco" обеспечивается хорошим уходом за виноградниками и тщательным отбором самых лучших плодов. Вина "Marchese Montefusco" представляют собой идеальный баланс между традициями сицилийского виноградарства и культуры с одной стороны, и современных методов виноделия — с другой.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
В аромате вина доминируют ноты спелых красных фруктов и ягод (вишни, клубники) в окружении оттенков свежих трав и цветов.
Вкус вина сочный, приятный, достаточно концентрированный, с повторяющими аромат нотами спелых красных фруктов, легкими землистыми нюансами и очень пряным финалом.
Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, барбекю, сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина