"Marchese Montefusco" Nero d'Avola — приятное, насыщенное вино с сицилийским характером. Жаркий климат острова сделал это вино из Неро д'Авола необычайно ярким и мощным. Участки с красными сортами винограда расположены в окрестностях коммуны Джибеллино на высоте 250 метров над уровнем моря. Плотность посадки винограда — 4400 лоз на гектар. При производстве виноград вместе с кожицей проходит мацерацию в течение 12 дней при температуре 26°С. Алкогольное и яблочно-молочное брожение проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Перед выпуском на рынок, вино выдерживают в течение 4 месяцев (частично в дубовых бочках). Потенциал хранения винтажа 2017 года — до 2021 года.
Вино темно-рубинового цвета.
Ароматический букет напитка содержит в себе довольно мощные тона специй и табака, а так же нюансы минералов.
Вкус вина сбалансированный, с богатым фруктовым потенциалом. Улавливаются ноты ягод: вишня и ежевика.
Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, бараниной, выдержанными сырами.
Сыр
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе