Регион
Аргентина, Мендоса
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Rolland Wines and Consulting
Крепость
15
Температура подачи
16-18°C
Сайт производителя

"Mariflor" Pinot Noir

"Марифлор" Пино Нуар

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

2 695 ₽

Интересные факты

"Mariflor" Pinot Noir — аргентинское вино из коллекции известного уникального винодела Мишеля Роллана. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Марифлор" ("Цветок Мария"), который был назван  в честь первой дочери Мишеля и Дэни Роллан — Мари. Пино Нуар, первые лозы которого были посажены в 2002 году, выращен на 4 га виноградника с восточной экспозицией, на смешанной почве, состоящей из глины и песка. Урожай собирают вручную, затем ягоды проходят двойной отбор. После алкогольной ферментации с пижажем в небольших цементных чанах, проводится вторичное яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, в которых вино далее выдерживается на протяжении 14 месяцев. Ежегодный объем производства вина "Мариифлор" Пино Нуар — 15 000 бутылок."Mariflor" — аргентинский проект от всемирно известного энолога Мишеля Роллана, который в 1988 году открыл для себя местный терруар, способный подарить миру великое вино. В результате сотрудничества с виноделом Арнальдо Этчарта появилось вино "Yacochuya". Позднее вместе с Жан Мишелем — известным виноделом из Помроля, и еще пятью виноделами было решено создать новый проект под названием "Clos de Los Siete" ("Виноградник, принадлежащий семи"). "Это терруар, определяющий уникальность вина. Мы подобрали такие сорта винограда и такой способ винификации, которые еще ярче подчеркнут достоинства местных почв", — М. Роллан.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат вина раскрывается нотами малины, вишни, тостов и сырой земли.
Вино обладает шелковистым, сбалансированным вкусом с деликатными танинами и сочными, сладкими ягодными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, пернатой дичи, субпродуктов.