"Mariposa" Syrah

Интересные факты

"Mariposa" Syrah — аргентинское красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного в долине Тулум, в винодельческом регионе Сан-Хуан. Вино обладает фруктово-ягодным ароматом и хорошо сбалансированным, достаточно насыщенным вкусом вино с умеренными танинами и приятным послевкусием.

Дегустационные характеристики

У вина гранатово-красный цвет.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы и специй.
Вино обладает округлым, фруктовым вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом и твердыми сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Паста

О производителе

Компания Vinedos Pie de Palo названа по имени горы, у подножия которой располагаются ее виноградники. Основное производство компании сосредоточено в Bodegas Borbore, основанной в 1930 году итальянскими иммигрантами. Винодельня является семейным бизнесом, в общей сложности ей принадлежит 325 гектара виноградников, распределенных по пяти объектам в регионе Сан-Хуан. Сан-Хуан, расположенный к северу от более известного региона Мендоса, является вторым по величине винодельческий регионом в Аргентине. Современный винный завод, расположенный в долине Тулум, производит большой ассортимент вин из различных сортов винограда, в том числе из красного сорта Бонарда и белого Торронтес.