Регион
Италия, Кампания
Виноград
Белые сорта винограда
Тип
Белое, полусухое, Среднее
Производитель
Marisa Cuomo
Крепость
14
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Marisa Cuomo, Furore Bianco "Fiorduva", Costa d'Amalfi DOC

Мариза Куомо, Фуроре Бьянко "Фьордува"

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

23 225 ₽

Интересные факты

Furore Bianco "Fiorduva", Costa d'Amalfi DOC — элегантное белое вино, созданное из купажа трех местных сортов винограда — Fenile (30%), Ginestra (30%) и Ripoli (40%). Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в последние 10 дней октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию. После статического охлаждения проходит ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 12 °С в течение трех месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий желтовато-золотистый цвет.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками абрикоса, папайи, маракуйи, манго и специй.
Вкус вина мягкий, богатый, округлый, с нотами изюма и цукатов, с приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.
Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").