Markus Molitor, "Haus Klosterberg" Riesling, Mosel

Интересные факты

"Haus Klosterberg" Riesling — одно из лучших вин производителя Markus Molitor, собственно, и представляющее его хозяйство. Используемый для его создания сорт винограда Рислинг является наиболее распространенным и уважаемым в регионе Мозель. Вино изготавливается на винодельне, построенной еще в XIX веке. В 1984 году она перешла в собственность Макса Молитора, который всерьез взялся за ее реконструкцию, уделяя большое внимание деталям и образу здания, но, тем не менее, стремясь сделать ее ультрасовременной, оборудовав ее согласно лучшим технологиям винопроизводства. После реконструкции винодельня получила несколько престижных архитектурных наград, в том числе и "Architekturpreis Wein" в 2013 году. Как винодельня является произведением архитектурного искусства, созданное на ней вино "Хаус Клостерберг" Рислинг — это также выражение мастерства и профессионализма. На его счету тоже немало наград, среди которых звание "Лучшее вино хозяйства", полученное на Национальном Винном конкурсе в 2010 и 2011 годах.

Дегустационные характеристики

Вино желто-соломенного цвета.
У вина свежий, чистый аромат с нотками айвы, красных яблок и меда. Нежные акценты ромашки и нюансы минералов обогащают букет, делая его более чувственным и изысканным.
Вкус вина — освежающий, сочный и слегка пряный. Деликатная фруктовая кислинка подчеркивается цветочными и травянистыми акцентами, оттеняясь нюансами минералов. Продолжительное послевкусие с штрихами лимона.
Вино прекрасно раскроет свой характер в паре с блюдами из белого мяса, рыбой, ракообразными и моллюсками.

О производителе

Markus Molitor (Маркус Молитор) — немецкий винодел, семья которого на протяжении восьми поколений занималась культивированием виноградной лозы. Маркус унаследовал поместье от своего отца, когда ему было 20 лет. Он поставил перед собой амбициозную задачу — создать вина, которые так прославили Мозель более века назад. Все виноградники, принадлежащие семье Молитор уникальны, расположены они преимущественно на крутых склонах. Виноградники простираются от Браунеберга до Трабен-Трарбаха и реки Саар. Основные сорта — Рислинг, Пино Блан и Пино Нуар, который не выращивали в Мозеле с 30-х годов 20-го века. Само производство расположено в живописном месте Веленер Клостерберг.