"Marojallia", Margaux AOC

Интересные факты

"Marojallia" — это восхитительное вино, безусловная жемчужина одноименного шато. «Marojallia» — это старинное латинское название региона Марго. Вино производится из лучшего, собранного вручную винограда. Винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка осуществляется в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Вино производится в строго ограниченном количестве. "Марожалиа" было впервые выпущено в 1999 году и мгновенно получило признание как специалистов, так и широкой публики. "Марожалиа" — первое в регионе "гаражное вино". Несмотря на непривлекательное на первый взгляд название, такие вина производятся в ограниченом количестве, без какой-либо экономии на процессе производства. Для таких вин используется все самое лучшее. В процессе участвовал сам создатель и законодатель моды на "гаражные вина" Жан-Люк Тюневен. Роберт Паркер, самый авторитетный винный критик в мире, называет "Марожалиа" одним из лучших вин в аппелласьоне. Марго является самым южным из аппелласьонов Медока, а также уникальным — здесь производится вся линейка вин — от 1-х Гран Крю Классе до 5-х. Вина Марго — одни из самых ароматных, элегантных и изящных в Медоке, их часто называют более женственными, чем остальные вина региона.Шато Марожалиа (Chateau Marojallia) находится в аппелласьоне Марго, в коммуне Арсак и располагается между Шато Ле Тертр и Шато Монбризон. Шато Марожалиа было основано в 1999 году, когда участки Роджера Рекса были проданы Филиппу Поршрону и улучшены с помощью Мюриель Андро — жены Жана-Люка Тюневена, владельца нашумевшего во всем мире Шато де Валандро в Сент-Эмильоне. Мюриель была ответственна за винтажи 1999 и 2000 годов. Филипп Поршрон же начал производить вина с 2001 года. Нетрадиционные, «гаражные» методы производства вначале встретили оппозицию со стороны соседних поместий аппелласьона. Но, оказавшись успешным, произведенное вино достигло стоимости выше, чем вина Марго Премьер Гран Крю. Вино Марожалиа было названо первым «гаражным вином» Медока.Интересным является тот факт, что термином «гаражное вино» мы обязаны именно Жану-Люку Тюневену, который произвел свой первый винтаж в единственном небольшом помещении, что он смог арендовать в Сент-Эмильоне. Явление «гаражистов» действительно потрясло регион в 1990-х годах. Основная идея участников данного движения — это возможность создания великого вина из винограда, который произрастает на непризнанном классификацией терруаре, что являлось опровержением убеждений виноделов Старого Света. Со временем Шато Марожалиа значительно выросло, теперь оно включает в себя отель с рестораном и конференц-залами, здесь также осуществляется организация мероприятий, таких как винный туризм и гольф туризм. Шато Марожалиа принадлежит 4 га виноградников, на которых произрастает 60% Каберне Совиньон и 40% Мерло. Лозы были посажены в 1976 году. Почвы — глубокие гравийные. Весь виноград собирается вручную. Консультантом-энологом Шато Марожалиа является Мишель Роллан.

Дегустационные характеристики

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Ягнятина

Грибы

Телятина