Marques de Caceres, "Antea" Blanco Fermentado Barrica

Интересные факты

Белое сухое вино "Antea" производится из винограда сорта Виура с небольшим добавлением Мальвазии, выращенных на виноградниках региона Риоха DOC. На винодельне построен отдельный цех по производству белых вин. Ферментация и выдержка вина проходит на тонком дрожжевом осадке в новых бочках, изготовленных из французского дуба.Вино "Антеа" награждено серебряной медалью на Международном дегустационном конкурсе вин и крепких спиртных напитков "Concours Mondial de Bruxelles" в 2009 году.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордосском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира. Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего соломенного цвета с металлическими бликами.
В интенсивном аромате вина сочетаются нотки минералов, свежих цитрусовых фруктов, персиков и яблок.
Вино обладает богатым, свежим, превосходно сбалансированным вкусом с приятными нотами фруктов и сладких специй, длительным послевкусием с оттенками грейпфрута и зеленого яблока.
Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, любыми рыбными блюдами, копченым лососем, пастой с рыбой или морепродуктами, сырами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив