Marques de Caceres, Verdejo, Rueda DO

Интересные факты

Вино Marques de Caceres, Verdejo, 2015 создано Кармен Бланко и Фернандо Гомесом из ягод c виноградников в Серрада и Ла-Сека с ограниченной урожайностью, что позволяет достойно представить регион Руэда. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 15-17°С, а затем оставляют на осадке до полной стабилизации.

Дегустационные характеристики

Вино красивого соломенного цвета с яркими зеленоватыми переливами.
Свежий, чистый, интенсивный аромат вина оживляют ноты цитрусовых и минералов, а глубину придают оттенки груши и зеленого яблока.
Живой вкус вина сконцентрирован на оттенках лимонной цедры, грейпфрута, минералов и зеленых яблок. Освежающее послевкусие обладает хорошей длиной.
Вино идеально как аперитив, может сопровождать блюда из морепродуктов, рыбу-гриль, моллюски, рис, макаронные изделия, суши и сашими.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр

Аперитив