Marquis de Calon, Saint-Estephe AOC

Интересные факты

Вино "Marquis de Calon" 2007 поможет оценить все великолепие бордосских вин. Не секрет, что в Бордо производят известные, солидные вина длительной выдержки, но, как правило, "вторые вина" известных Шато, например таких достойных, как Шато Калон Сегюр, отнюдь не уступают по качеству своим великим "старшим братьям". Главное отличие — в производстве используется виноград с более молодых лоз, а технология производства та же, традиционная. Выдержка вина с течение 24 месяцев проходит в дубовых бочках, из которых от 30 до 50% — новые.Вино "Марки де Калон" 2007 года представляет собой смесь винограда сортов Каберне и Мерло. Очень красивая бутылка, блестящий цвет платья — это великолепное вино с изысканным ароматом с нотами ежевики и черной смородины, обладающее прекрасным балансом и гибкостью, со своей способностью гармонично сочетаться с блюдами как простой, так и изысканной кухни станет желанным подарком и украшением любого праздника. Ко всем достоинствам можно прибавить сравнительно небольшую цену за столь прекрасное качество!

Дегустационные характеристики

Вино отличается великолепным, насыщенным, блестящим рубиновым цветом.
Вино обладает чарующим ароматом с оттенками темных ягод — ежевики и черной смородины, нотами копчения и пряностей.
Вино имеет идеально сбалансированный, гладкий вкус с шелковистыми танинами и фруктовыми оттенками.




Вино превосходно сочетается с блюдами простой и изысканной кухни, например, приготовленном на гриле стейке, цуккини, жарким из оленины, жареной куропаткой, сырами Камамбер, Бри де Мо, фруктовыми десертами и песочным печеньем с темными фруктами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Фрукты