"Marquis de Calon" — второе вино знаменитого Chateau Calon Segur. Вино производят из смеси винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с небольшим дополнением Каберне Фран, выращиваемого на виноградниках Сент-Эстеф в Бордо. После ферментации вино выдерживалось 24 месяца в дубовых бочках (30-50% — новые). "Марки де Калон" — свежее, элегантное вино, полное благородства и отвечающее требованиям самых взыскательных ценителей.История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но мое сердце в Калоне».
Вино яркого гранатового цвета с лиловым оттенком.
Аромат вина сложен из нот красной смородины и сочной черной вишни, подчеркнутых пикантными оттенками острых специй и мокрого железа.
Щедрый, свежий, приятный вкус вина обладает шелковистой текстурой, мягкими танинами и нотами вишневого пирога и обожженного дуба.
Вино превосходно сочетается с блюдами как простой, так и изысканной кухни, например, приготовленным на гриле стейке, цуккини, жарким из оленины, жареной куропаткой, сырами Камамбер, Бри де Мо, фруктовыми десертами и песочным печеньем с темными фруктами.
Сыр
Говядина
Фрукты
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе