Mas Garrian, "Clos Severi", Priorat DOQ

Интересные факты

Вино "Клос Севери" — творение винного хозяйства Мас Гаррьян, для производства которого используется виноград четырех сортов, который собирают в регионе Приорат. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 1 год, затем вино разливают в бутылки без осветления и фильтрации, что позволяет сохранить уникальные качества винограда. Изысканное, тонкое вино "Клос Севери" обладает высоким качеством и экзотическим вкусом.Владельцем и энологом винодельни Мас Гаррьян является Жозеп Гарриги. Его семья начала заниматься возделыванием виноградников еще в середине XIX века. В самом начале возрождения винодельчества в Приорате, большая часть выращенного в поместье Mas Garrian винограда уходила на изготовление известных вин других производителей. Однако, в 1999 году, ситуация изменилась и было выпущено первое вино хозяйства. Первые винтажи винодельни экспортировали в США и Швейцарию, где вина завоевали колоссальный успех и признание знаменитых винных критиков. Жозеп Гарриги был настолько увлечен работой на старых 70-80 летних виноградниках, что на протяжении долгого времени даже не знал о поразительном триумфе вин Мас Гаррьян за рубежом. Сегодня Жозеп Гарриги занимается производством «гаражного» вина, выпуская не более 15000 бутылок в год. Большую часть урожая винодел все также продает большим хозяйствам. А из самых лучших виноградных гроздей Гарриги создает вина ручной работы.

Дегустационные характеристики

Вино вишневого цвета с гранатовым ободом.
Вино наполнено насыщенным фруктовым ароматом с нотками фруктового ликера и сладких специй.
Полнотелое, обволакивающее вино обладает многослойным вкусом с богатой фруктовостью, округлыми танинами и прекрасной сбалансированностью. Послевкусие длительное, мягкое.
Вино идеально подходит блюдам из красного мяса, закускам и сырам.