8 295 ₽
Вино "La Roque" обладает редкой элегантностью. Изящные ноты фруктов дополняются тонкими танинами, сохраняя свою свежесть и энергию. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 35-летних лоз, растущих на самой вершине холма, получая за сезон максимально возможное количество солнечного света. Ягоды собираются и сортируются вручную, после чего винифицируются в течение 30 дней. Выдержка в бетонных чанах и дубовых бочках длится 6 месяцев. Перед розливом "Ля Рок" не подвергается осветлению или фильтрации. Его необходимо открыть за 2 часа до употребления.
Вино глубокого красного цвета.
Аромат вина сосредоточен на оттенках черных фруктов, смородины и гвоздики, украшенных нюансами подлеска и трюфелей.
Вкус вина полный, щедрый, богатый, со сложными фруктовыми нотами, обрамленным бархатистыми танинами. Очаровательное послевкусие имеет приятную свежесть благодаря отличной кислотности.
Вино подается к белому и красному мясу, мясу птицы.
Курица
Говядина
Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе