Mascarello, Langhe DOC Nebbiolo dai Vigneti di Proprieta

Интересные факты

Langhe Nebbiolo — красное сухое вино с характерными нотками вишни, клубники и малины, очень свежее и элегантное, довольно приятное в молодом возрасте и более глубокое и выдержанное в зрелые годы. Созданное из винограда сорта Неббиоло, вино обладает ярко выраженной индивидуальностью, интенсивным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. Семья Маскарелло владеет в Ланге более чем 15 га виноградников с уникальным терруаром, с доказанной исторической значимостью и вековыми традициями. Урожай Неббиоло поспевает к середине октября и собирается вручную. Винификация проходит в традиционном стиле, ферментация при строго контролируемой температуре (около 28°C) занимает от 15 до 20 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках около 14 месяцев. Вино имеет хороший потенциал хранения (5-6 лет), с возрастом приобретая более сложный и богатый характер.Семейная компания Джузеппе Маскарелло занимается виноделием на протяжении более полутора веков, а начинал он свою карьеру в качестве управляющего виноградниками маркизы Джулии Колберт Фалетти ди Бароло. К концу XIX века зарождается его собственное винодельческое хозяйство. Сын Джузеппе Маскарелло — Маурицио, отказавшись от бизнеса строительных материалов, в 1923 году возглавил семейную компанию. Мауро, внук Джузеппе, в 1967 году продолжил винодельческое дело своих предков и, согласно новым веяниям в технологии производства вин, внедрил на винодельне специальный сортировочный стол, способный обеспечить отбор идеальных гроздей. С 1996 года к семейной династии присоединился сын Мауро — Джузеппе, посвятив себя продвижению компании, а также жена Мария Тереза. Винодельческая компания Giuseppe Mascarello свято чтит семейные традиции виноделия, тонко вплетая в них современные достижения науки и техники. Безоговорочная любовь к своему делу, высокий профессионализм и трудолюбие создали семейству непоколебимую репутацию одних из лучших виноделов Италии, а вина компании удостоены высших наград на самых престижных конкурсах.

Дегустационные характеристики

Вино яркого гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.
Ароматный букет вина благоухает нотками красных фруктов и спелой вишни на фоне тонких оттенков сухоцветов и лекарственных трав.
Свежее, изящное вино с гармоничным, насыщенным вкусом с легкими прикосновениями клубники и малины, хорошими дубильными нотками на финише.
Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам, красному мясу, горячим блюдам.