Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Неббиоло
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Mauro Molino
Крепость
13.5
Температура подачи
18–20 °С
Сайт производителя

Mauro Molino, Barolo "La Serra" DOCG

Мауро Молино, Бароло "Ла Серра"

Vivino 4.2

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2014

Объем:

0.75 л

От

14 175 ₽

Интересные факты

Виноградник "La Serra" — один из самых почитаемых среди местных производителей вин Бароло. Он расположен в самой высокой части муниципалитета Ла Морра и является выразителем классического стиля благодаря хорошей минерализации почвы, которая также наделяет вино Mauro Molino, Barolo "La Serra" беспрецедентной для винограда Неббиоло утонченностью. Ягоды подвергают мацерации на шкурках в течение 10 дней. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах на протяжении 20 дней. Дальнейшие этапы, малолактическая ферментация и выдержка — во французских дубовых бочках, в которых вино находится 18 месяцев. Ежегодный выпуск не превышает 2500 бутылок.

Дегустационные характеристики

Вино красно-гранатового цвета.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, специй, цветов фиалки и дуба.
Вино обладает богатым, роскошным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, нюансами цветов фиалки, кожи, гвоздики и перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино составит пару с мясным рагу, мясом на гриле, домашней птицей и твердыми сырами.