Регион
Германия, Мозель-Саар-Рувер
Виноград
Рислинг
Тип
Белое, сладкое, Среднее
Производитель
Maximin Grunhaus
Крепость
7.5
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

Maximin Grunhaus, Herrenberg Riesling Kabinett

Максимин Грюнхауз, Херренберг Рислинг Кабинетт

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

8 225 ₽

Интересные факты

Herrenberg Riesling Kabinett — белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике Мозеля. Почва состоит из девонского сланца с известковыми вкраплениями. Сбор урожая проводится только по достижении ягод полной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время в бочках из дуба.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает желто-золотистым цветом.
Вино чарует богатым ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, карамели и сладких специй.
Вино демонстрирует полный, сладкий вкус с кремовой текстурой, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать с сильными сырами, такими как рокфор, или с фуа-гра, с вкусными десертами (например, с жареными грушами), с орехами.

Вкусовые сочетания

О производителе

Поместье Grunhaus было заселено еще во времена Римской империи. Существует доказательство того, что в те годы на территории усадьбы выращивали виноград и производили вино. Первые документальные подтверждения о хозяйстве Грюнхауз, которое называлось "Villa ad Valles", датируется 6 февраля 966 г. Виноградники и близлежайшие территории находились во владении бенедиктского монастыря Saint Maximin в Трире.