Mazzolada, Refosco dal Peduncolo Rosso, Lison-Pramaggiore DOC

Маццолада, Рефоско даль Педунколо Россо

Vivino 3.2

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 632 ₽

Характеристики

Интересные факты

Mazzolada, Refosco dal Peduncolo Rosso, Lison-Pramaggiore DOC — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается на глинисто-известковых почвах региона Лизон-Прамаджоре вблизи Венеции. Урожай собирается в конце сентября с виноградников, расположенных на высоте 30-35 метров над уровнем моря, отделяется от стеблей и подвергается мягкому прессованию. Мацерация проходит при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 10-14 дней. Ферментация проводится классическим для красных вин способом с добавлением дрожжей.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вино соблазняет интенсивным ароматом с оттенками дикой ежевики, сладких специй и минералов.
Вкус вина сильный, сбалансированный, сухой, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино станет прекрасной гастрономической парой к обильным блюдам, жирному мясу, дичи, рагу, жаркому, сырам с сильно выраженным вкусом.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

Поместье Mazzolada — это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники.