Вино "Clos du Chateau de Montaigu" от Домена дю Ме-Фуло изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 35-летних лоз на винограднике класса Премье Крю аппелласьона Меркюре. Вино названо в честь замка Монтегю, построенного в XVIII веке. Урожай собирают вручную, сортируют и полностью отделяют от гребней и сразу же винифицируют в течение 12 дней. Выдерживают вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые. После выдержки вино смешивают и разливают по бутылкам. Потенциал хранения вина "Кло дю Шато де Монтегю" составляет более 10 лет.Домен дю Ме-Фуло, расположенный у полуразрушенного замка Монтегю на склоне холма с видом равнину Сон, принадлежит семье Лоне более 200 лет. В 1956 году Поль де Лоне построил винодельню и начал выпуск превосходных вин под лейблом "Domaine du Meix-Foulot". Виноградники общей площадью 20 га находятся преимущественно в аппелласьоне Mercurey. Сейчас дело своего отца продолжает дочь Агнес, благодаря которой хозяйство продолжает развиваться и расширяться. Домен дю Ме-Фуло — одно из самых живописных хозяйств Бургундии: оно расположено на холме в окружении лучших виноградников аппелласьона.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино обладает ярким и насыщенным ароматом с тонами красных спелых ягод, оттенками специй и дыма.
Яркое, полнотелое вино с хорошим балансом и характерными тонами спелой вишни во вкусе. Длительное многослойное послевкусие дает понять, что у вина прекрасный потенциал для развития.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Курица
Сыр
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе