Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Domaine du Meix-Foulot
Крепость
13
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Mercurey 1-er Cru "Clos du Chateau de Montaigu"

Домен дю Ме-Фуло, Меркюре Премье Крю "Кло дю Шато де Монтегю"

Объем:

0.75 л

От

11 747 ₽

Интересные факты

Вино Mercurey 1-er Cru "Clos du Chateau de Montaigu" от Домена дю Ме-Фуло изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 35-летних лоз на винограднике класса Премье Крю в аппелласьоне Меркюре. Вино названо в честь замка Монтегю, построенного в ХVIII веке. Урожай собирают вручную, сортируют, полностью отделяют от гребней и сразу же винифицируют в течение 12 дней. Выдерживают вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.Домен дю Ме-Фуло, расположенный у полуразрушенного замка Монтегю на склоне холма с видом равнину Сон, принадлежит семье Лоне более 200 лет. В 1956 году Поль де Лоне построил винодельню и начал выпуск превосходных вин под маркой "Domaine du Meix-Foulot". Виноградники общей площадью 20 га находятся преимущественно в аппелласьоне Mercurey. Сейчас дело своего отца продолжает дочь Агнес, благодаря которой хозяйство продолжает развиваться и расширяться.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубинового цвета.
Насыщенный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, малины, вишни, дополненными цветочными нюансами.
Вино обладает прекрасно сбалансированным, мощным вкусом с эластичными танинами, нотами фруктов и черных ягод.
Вино подается к блюдам из говядины или баранины (жареным, тушеным или в соусе), жаркому из свинины, блюдам из мяса птицы. Также оно станет достойным партнером экзотических блюд и любых сыров (мягких или зрелых).

Вкусовые сочетания