Meulenhof, "Erdener Treppchen" Riesling Spatlese Grosses Gevachs

Интересные факты

Meulenhof, "Erdener Treppchen" Riesling Spatlese Grosses Gevachs — высококачественное белое сухое вино с освежающей кислотностью и интенсивным минерально-фруктовым ароматом. Виноград для производства вина выращивается на одном из лучших виноградников Мозеля — "Эрдэнер Треппхен". Виноградник располагается на южной стороне очень крутого склона холма (с уклоном 75°). Этот виноградник настолько крут, что давным-давно работники виноградников построили каменные лестницы на склоне холма, чтобы передвигаться по нему. Отсюда ("treppe" в переводе с немецкого означает "лестница") и пошло его название. В почвах "Erdener Treppchen" преобладают голубые сланцы и вулканические вкрапления, а подпочвы, в основном, состоят из красного сланца.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета.
В интенсивном аромате вина ощущаются оттенки спелого персика, айвы, желтого яблока, груши, которые дополняют легкие минерально-кремниевые нюансы.
Вкус вина приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с яркой освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами персика и айвы.
Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом, филе телятины, беконом, ризотто со спаржей.

О производителе

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.