Mildiani, Rkatsiteli Kvevri

Интересные факты

Mildiani, Rkatsiteli Kvevri — моносортовое сухое вино из выращенного в Грузии белого винограда Ркацители. Особенностью винификации является то, что вино выдерживается в специальных больших керамических сосудах конической формы — "квеври". Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. 

Дегустационные характеристики

Вино желто-оранжевого цвета с янтарным оттенком.
Аромат вина полн фруктовых ноток, штрихов кураги и груши, а также нежных цветочных акцентов.
У вина выразительный, насыщенный вкус с уточненной фруктовой кислинкой, нежными акцентами айвы и продолжительным, элегантным послевкусием.
Подавать вино лучше всего к белому мясу, рыбе, свежим овощам и сырам.

О производителе

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандали Старый Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.