Minkov Brothers, "Cycle" Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot

Интересные факты

Minkov Brothers, "Cycle" Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot — изысканное красное вино "велосипедной" серии  "Сайкл". Его изготавливают из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, что оправдывает название "tricycle", указанное на этикетке (в переводе с английского "tricycle" означает "трехколесный велосипед"). Ягоды выращивают на участках, расположенных во Фракийской долине, в регионе Карнобат, что в 70 км от Черного моря.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — красно-рубиновый.
Аромат вина раскрывается тонами красных плодов, акцентами смородины и ежевики и легкими нюансами специй.
Вино демонстриурет гармоничный, мягкий вкус с многогранной фруктовой палитрой, украшенной штрихами спелых ягод и нюансами пряностей. Продолжительное послевкусие с утонченными танинными акцентами.
Это вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи или жареного цыпленка.

О производителе

Сочетание старинных традиций болгарского виноделия и современных методов выращивания винограда и производства вин идеально воплотилось в хозяйстве Minkov Brothers. Регион Карнобат, где располагается винодельня, имеет многовековую историю, часть которой связана и с винопроизводством. Раскопки многочисленных оставшихся здесь фракийских курганов подтвердили, что вино в регионе любили еще до нашей эры. Здесь были найдены фрагменты керамических изделий с изображением Диониса. А во времена Первого болгарского царства величественная средневековая крепость Маркели была не только местным форпостом, но еще и хранилищем для вина.