Minkov Brothers, "Cycle" Gewurztraminer

Интересные факты

Minkov Brothers, "Cycle" Gewurztraminer — гармоничное белое вино родом из Фракийской долины. Здесь, на защищенной от холодных ветров территории, в южной части Болгарии сама природа создала все условия для культивации винограда. Сорт Гевюрцтраминер выращивают в регионе Карнобат, на собственных виноградниках хозяйства. Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус и нежный цветочный аромат. Подавать его рекомендуется к блюдам китайской кухни, фуа-гра, выдержанным сырам, фруктовым салатам и десертам.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет с мягкими зеленоватыми отблесками.
Интенсивный аромат вина изобилует полутонами белых цветов, нотками персика и яблока, нюансами роз и сухих трав.
Вкус вина — насыщенный, округлый, с соблазнительными акцентами спелых фруктов, цветочных штрихов и нежных травянистых оттенков в долгом, свежем послевкусии.
Вино станет отличным дополнением для фуа-гра, блюд китайской кухни, белого мяса и зрелых сыров. Его также можно подавать к фруктам и десертам.

О производителе

Сочетание старинных традиций болгарского виноделия и современных методов выращивания винограда и производства вин идеально воплотилось в хозяйстве Minkov Brothers. Регион Карнобат, где располагается винодельня, имеет многовековую историю, часть которой связана и с винопроизводством. Раскопки многочисленных оставшихся здесь фракийских курганов подтвердили, что вино в регионе любили еще до нашей эры. Здесь были найдены фрагменты керамических изделий с изображением Диониса. А во времена Первого болгарского царства величественная средневековая крепость Маркели была не только местным форпостом, но еще и хранилищем для вина.