Регион
Болгария
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Minkov Brothers
Крепость
12
Температура подачи
15–17 °С
Сайт производителя

Minkov Brothers, "Cycle" Pinot Noir

Братья Минковы, "Сайкл" Пино Нуар

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 495 ₽

Интересные факты

Minkov Brothers, "Cycle" Pinot Noir — гармоничное красное вино родом из Фракийской долины. Здесь, на защищенной от холодных ветров территории, в южной части Болгарии сама природа создала все условия для культивации винограда. Сорт Пино Нуар выращивают в регионе Карнобат, на собственных виноградниках хозяйства. Вино демонстрирует хорошо структурированный фруктовый вкус и пикантный аромат. Его рекомендуют подавать к мясным и рыбным блюдам. 

Дегустационные характеристики

Вино умеренного красно-рубинового цвета.
Аромат вина раскрывается насыщенными тонами красных фруктов в обрамлении изысканных дымных акцентов, нюансами мускуса и намеками подлеска.
У вина сбалансированный, приятный вкус, демонстрирующий хорошую структуру и красивую фруктовую палитру, в которой доминируют оттенки вишни. Свежее, запоминающееся послевкусие.
Хорошим дополнением для этого вина будут блюда из красного и белого мяса, рыбные блюда, а также пряные блюда и пикантные сыры.

О производителе

Сочетание старинных традиций болгарского виноделия и современных методов выращивания винограда и производства вин идеально воплотилось в хозяйстве Minkov Brothers. Регион Карнобат, где располагается винодельня, имеет многовековую историю, часть которой связана и с винопроизводством. Раскопки многочисленных оставшихся здесь фракийских курганов подтвердили, что вино в регионе любили еще до нашей эры. Здесь были найдены фрагменты керамических изделий с изображением Диониса. А во времена Первого болгарского царства величественная средневековая крепость Маркели была не только местным форпостом, но еще и хранилищем для вина.