Регион
Чили, Центральная Долина
Виноград
Каберне Совиньон, Карменере
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Misiones de Rengo
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18°С
Сайт производителя

Misiones de Rengo, Carmenere, Central Valley

Мисионес де Ренго, Карменере

Объем:

0.75 л

От

3 662 ₽

Интересные факты

Misiones de Rengo, Carmenere — яркое молодое чилийское вино, созданное из винограда Карменере (90%) и небольшой части Каберне Совиньон (10%), выращенных в Центральной Долине Чили. Вино обладает очень выразительным, чистым ароматом с благоуханием фиалок и пряностей, а также хорошо сбалансированным, объемным вкусом с бархатистыми танинами и фруктовыми мотивами. Вино прекрасно дополнит разнообразные мясные блюда, блинчики с сыром и мясом, спагетти под разными соусами, зрелые сыры.Виноград Карменере, использованный для производства вина, родом из области Медок во Франции, но в 1860 году он почти исчез из-за эпидемии филлоксеры. В 1994 году виноград был заново открыт в Центральной Долине Чили, где его длительное время принимали за сорт Мерло. Благоприятный средиземноморский климат региона способствовал хорошей адаптации винограда, и он стал одним из важнейших сортов чилийской винной промышленности. Почвы, на которых произрастают лозы Карменере в хозяйстве Мисьонес де Ренго, преимущественно аллювиальные, с примесью песка. Показатель урожайности — 12000-14000 кг/га. Сбор урожая осуществляют вручную в первой декаде мая. Сусло подвергается ферментации при температуре 26-28°C в емкостях из нержавеющей стали. Затем 30% вина на протяжении 4 месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба, чтобы обогатить вкус нотами древесины и пряностей. Остальная часть вина (75%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что способствует сохранению свежего фруктового вкуса и аромата. Конечный ассамбляж, который также создается в стальных резервуарах, приобретает характерный фруктово-пряный вкус и насыщенный аромат. Перед бутилированием вино аккуратно фильтруется и дополнительно выдерживается в течение одного месяца в прохладных подвалах компании Мисьонес де Ренго, оборудованных контролерами температуры и влажности. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.
Вино демонстрирует чистый, интригующий аромат, в котором гармонично сплелись ноты пряностей, кофе мокко, фиалки, дыма и мяса.
Вино привлекает сложным, округлым вкусом с нотами спелых фруктов, шоколада, ириса, дуба и корицы, с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино составит хорошую пару мясным блюдам, говядине, перепелам, блинчикам с начинкой из мяса и сыра, бобам, чечевице, фасоли, спагетти под разными соусами, зрелым сырам.

О производителе

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.