Misiones de Rengo, Chardonnay Reserva, Valle Casablanca DO

Интересные факты

Chardonnay Reserve, 2011 — изысканное белое вино, для создания которого используется виноград сорта Шардоне. Местный климат подвержен влиянию морских бризов, которые создают большой контраст между дневными и ночными температурами, что позволяет винограду созревать медленно, наполняясь ярким ароматом и насыщенным вкусом. Создатели вин ставят перед собой задачу показать в напитках индивидуальные сортовые особенности и характер Долины Касабланка. Сбор урожая проходит рано утром, виноград прессуется, не отделяясь от гребней. Часть сока (около 22%) проходит спиртовое брожение в новых бочках из французского дуба, а другую часть сока (около 78%) ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка вина проходит на осадке в течение полугода.

Дегустационные характеристики

Вино яркого светло-желтого цвета.
Выразительный аромат вина показывает сложный, но деликатный фруктовый характер. В букете выделяются ноты тропических фруктов, таких как папайя, дыня, ананас, которые дают приятную прохладу. Со временем появляются нежные тона выпечки, фундука и миндаля.
Вкус вина — мягкий, фруктовый, с элегантной кислотностью, приятными нотами папайи, манго и ананаса. В настойчивом послевкусии ощущаются оттенки карамели и ирисок.
Вино составит идеальную пару блюдам из рыбы (лосось и морской окунь), из белого мяса с соусами, жареной курице, запеченным устрицам, мягким сырам, пасте с морепродуктами или сливочным соусом.

О производителе

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.