Misiones de Rengo, Sauvignon Blanc, Central Valley DO

Интересные факты

Misiones de Rengo, Sauvignon Blanc — очень привлекательное, освежающее вино с выразительными нотами тропических фруктов, которые нашли свое отражение в интенсивном аромате и сочном, хорошо сбалансированном вкусе. Учитывая свежесть и хорошую кислотность вина, в охлажденном виде его идеально подавать в качестве аперитива, для сопровождения легких нежирных блюд, свежих овощных салатов, морепродуктов и козьих сыров.Для производства вина чилийская компания Мисионес де Ренго использует виноград Совиньон Блан (100%), выращенный в Центральной Долине Чили. Здесь преобладают аллювиальные почвы с примесью песка и крупной гальки, что обеспечивает хороший дренаж. Средиземноморский климат региона имеет четко выраженную сезонность, теплые дни сменяются достаточно прохладными ночами, что обеспечивает сохранение свежести и природной кислотности ягод. Сбор урожая осуществляют вручную на второй и третьей неделе марта, при полной зрелости винограда. Показатель урожайности — 13000 кг/га. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. По завершении этапа алкогольного брожения, вино еще некоторое время выдерживается в стальных резервуарах при температуре 10°C, это делается с целью сохранения интенсивных цитрусовых и свежих фруктовых ароматов. После бутилирования вино в течение месяца хранится в погребах винодельни со специальным контролем влажности и температуры, а затем поступает в открытую продажу. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Дегустационные характеристики

Вино светло-желтого цвета.
Яркий и выразительный аромат вина демонстрирует свежие фруктовые мотивы, среди которых улавливаются ноты мандарина, розового грейпфрута, спелого ананаса, яблока и дыни.
Восхитительно свежий, сочный, хорошо сбалансированный вкус очаровывает яркими фруктовыми прикосновениями с оттенками мандарина, дыни и смородины, а тонкое послевкусие продлевает минуты наслаждения.
Охлажденное вино великолепно в качестве аперитива. Также составит идеальную пару нежирным блюдам, свежим овощным салатам с зеленью и сельдереем, блюдам из белой рыбы и морского окуня, суши, морепродуктам (устрицам, гребешкам, мидиям), козьим сырам.

О производителе

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.