Регион
Австралия, Южная Австралия
Виноград
Шираз
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Mollydooker
Крепость
16
Температура подачи
18–19 °C
Сайт производителя

Mollydooker, "Blue Eyed Boy" Shiraz

"Блю Айд Бой" Шираз

WS 90

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 92

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 4.3

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

15 215 ₽

Интересные факты

"Blue Eyed Boy" Shiraz — интенсивное вино с высоким уровнем алкоголя, которое является гордостью хозяйства Моллидукер. Голубоглазый мальчик на этикетке, в честь которого названо вино, — это Люк, сын Сары и Спарки. Виноград сорта Шираз для изготовления винтажа 2016 года собирался с пяти участков в долине Макларен. Ферментация и выдержка вина проходили в бочках из американского дуба, их которых 58% были новыми, а 42% — однолетними.

Дегустационные характеристики

Вино плотного рубинового цвета с темно-фиолетовыми оттенками.
Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот черники, вишни, карамели и ванили.
Вино чарует мощным, но в тоже время деликатным вкусом с оттенками свежих ягод, кофе, черного перца и шоколадного крема, с плотными танинами и долгим послевкусием.
Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с элитными выдержанными сырами, деликатесами из дичи, красного мяса.

Вкусовые сочетания

О производителе

Спарки Макуис, один из пяти детей в семье, был успешным фотографом. Однажды, отец Спарки позвал к себе детей и сказал, что тот из них, кто захочет заниматься виноделием, получит в наследство его виноградник и винный завод. Спарки решил сменить сферу деятельности и заняться виноделием. В это же время он встретил прекрасную девушку Сару Уотс, и через 4 года она стала его женой. Когда в 1991 году они поженились, у них было 1000$ и большие планы по созданию и развитию собственного бизнеса. Сара и Спарки стали работать виноделами вместе с родителями Сары на винодельне Fox Creek: построили винзавод, разработали уникальную систему полива виноградников и каждый день совершенствовали свое мастерство виноделия. На следующий день после получения лицензии для своей винодельни они стали обладателями трофи "McLaren Vale Bushing King and Queen" на "Best Wine in Show".Шли годы, Сара и Спарки были супер успешными и супер занятыми, когда у них родился сын Люк. Чтобы проводить больше времени с семьей, на семейном совете было принято решение о прекращении изготовления бутилированного вина и производстве винограда для других производителей. Оставшиеся у них к тому моменту вина они продали через агента. Говорят, что агент сделал на них небольшое состояние в течение получаса. А семья Макуис создала виртуальный завод, помогая другим хозяйствам выращивать виноград исключительного качества с помощью запатентованной системы полива "Marquis Vineyard Watering Programme™". Позже они вернулись к изготовлению вин в бутылках, вместе со своими друзьями из Henry’s Drive, Parson’s Flat и Shirvington, Спарки и Сара основав совместное предприятие Marquis Philips, которое имело ошеломительный успех. В 1999 году компания завоевала награду "Лучшие Австралийские Виноделы Года", в 2002 году — премию "Bushing Award".Однажды на семейном совете Спарки и Сара подвели итоги и пришли к выводу, что это не та жизнь, которую они хотели прожить. Они любят вино, любят его производить, но они не хотят быть конвейером. Они решили действовать в одиночку и стать "малень