Регион
Австралия, Южная Австралия
Виноград
Шираз
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Mollydooker
Крепость
15.5
Температура подачи
18–19°C
Сайт производителя

Mollydooker, "Carnival of Love" Shiraz

"Карнивал оф Лав" Шираз

WS 95

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

WE 92

Рейтинг WE
WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

27 237 ₽

Интересные факты

"Carnival of Love" Shiraz — титулованное красное вино, отображающее стиль и смысл жизни семьи Макуис. В производстве вина принимает участие вся семья. Этикетка "Carnival of Love" — это вторая часть истории любви. Если соединить ее с вином "Enchanted Path" ("Заколдованный путь"), то можно увидеть полную картину. Для изготовления этого замечательного вина используется виноград сорта Шираз, выдержка проходит в бочках из американского дуба.На Harvey Steiman, автора статей "WineSpectator", вино Mollydooker, "Carnival of Love" Shiraz, 2014 произвело следующее впечатление: "Яркий, гибкий и выразительный, с ароматами красных ягод, темной вишни и кардамона. Финиш раскрывается и усиливается, ведет к долгому послевкусию. Отображает мощь и баланс".   

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует интенсивный темно-фиолетовый цвет.
Чувственный аромат вина раскрывается мотивами ежевики и шелковицы,которые переплетаются с нюансами кофе мокко и шоколада, полутонами лакрицы и ириски.
Вино обладает богатым вкусом с легкими нотками черных ягод, лаванды, темного шоколада и аниса. Хорошая структура, округлые танины, живая кислотность и приятное настойчивое послевкусие.
Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с элитными выдержанными сырами, деликатесами из дичи, красного мяса.

Вкусовые сочетания

О производителе

Спарки Макуис, один из пяти детей в семье, был успешным фотографом. Однажды, отец Спарки позвал к себе детей и сказал, что тот из них, кто захочет заниматься виноделием, получит в наследство его виноградник и винный завод. Спарки решил сменить сферу деятельности и заняться виноделием. В это же время он встретил прекрасную девушку Сару Уотс, и через 4 года она стала его женой. Когда в 1991 году они поженились, у них было 1000$ и большие планы по созданию и развитию собственного бизнеса. Сара и Спарки стали работать виноделами вместе с родителями Сары на винодельне Fox Creek: построили винзавод, разработали уникальную систему полива виноградников и каждый день совершенствовали свое мастерство виноделия. На следующий день после получения лицензии для своей винодельни они стали обладателями трофи "McLaren Vale Bushing King and Queen" на "Best Wine in Show".Шли годы, Сара и Спарки были супер успешными и супер занятыми, когда у них родился сын Люк. Чтобы проводить больше времени с семьей, на семейном совете было принято решение о прекращении изготовления бутилированного вина и производстве винограда для других производителей. Оставшиеся у них к тому моменту вина они продали через агента. Говорят, что агент сделал на них небольшое состояние в течение получаса. А семья Макуис создала виртуальный завод, помогая другим хозяйствам выращивать виноград исключительного качества с помощью запатентованной системы полива "Marquis Vineyard Watering Programme™". Позже они вернулись к изготовлению вин в бутылках, вместе со своими друзьями из Henry’s Drive, Parson’s Flat и Shirvington, Спарки и Сара основав совместное предприятие Marquis Philips, которое имело ошеломительный успех. В 1999 году компания завоевала награду "Лучшие Австралийские Виноделы Года", в 2002 году — премию "Bushing Award".Однажды на семейном совете Спарки и Сара подвели итоги и пришли к выводу, что это не та жизнь, которую они хотели прожить. Они любят вино, любят его производить, но они не хотят быть конвейером. Они решили действовать в одиночку и стать "малень