Mommessin, "3 Terroirs" Monternot, Saint-Amour AOC

Интересные факты

Mommessin, "3 Terroirs" Monternot, Saint-Amour AOC — привлекательное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме, который произрастает на виноградниках хозяйства Моммессен. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации.Вино "3 Terroirs" Monternot, Saint-Amour AOC подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам. История компании "Mommesin" уже второе столетие неразрывно связана с южной Бургундией. В 1865 году Жан-Мари Моммесен, основавший Винодельческий Дом своего имени, расположил контору предприятия в небольшом городке Гранж-Сэнт-Пьер, который в свое время входил во владения аббатства Клюни. С тех пор на эмблеме компании изображается символический ключ от города. Монахи Клюнийского ордена столетиями трудились на виноградниках в окрестностях города Macon и создали свои собственные традиции в виноделии, наследником которых и стал Дом Mommesin. На протяжении десятилетий семейное предприятие успешно развивалось и в 1932 году компания Mommesin стала единоличным владельцем знаменитого хозяйства Clos de Tart, что позволило ей занять более твердые позиции в центральных районах Бургундии. Позднее офис Дома был перенесен в северную часть Большой Бургундии в город Quincie-en-Beaujolais.В нынешнее время штаб-квартира компании Моммесен располагается на территории "Château de Perrieux", которое расположено в центре Божоле — красивейшего региона Бургундии, где склоны холмов засажены чудесными виноградниками. Компании принадлежит более 100 га виноградников, из них 76 га находится в Brouilly (Бруйи) — самом крупном Крю Божоле. Можно с полной уверенностью утверждать, что "Château de Perrieux" является не только сердцем региона, но и сердцем самой компании Mommesin, выражающей дух Божоле.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вино демонстрирует привлекательный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелых красных фруктов, специй, ванили и пиона.
Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и ягодными оттенками, древесными и пряными нюансами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.