Monopole, Rioja DOC

Интересные факты

"Monopole" — старейшая марка белого вина в Испании. Компания CVNE производит это вино с 1915 года. "Монополь" — это классическое белое свежее вино из Риохи. Вино создается из винограда сорта Виура, собранного на различных участках в степени оптимальной зрелости. Холодная мацерация на кожице перед ферментацией позволяет сохранить прекрасные сортовые ароматы. После аккуратного прессования, виноградный сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали для холодной стабилизации и брожения при контролируемой температуре. Благодаря такому способу винификации, "Монополь" демонстрирует превосходную свежесть и богатство фруктовых и цветочных ароматов.Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Rioja Alta, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. 

Дегустационные характеристики

Вино яркого желто-соломенного цвета с оттенками зеленого.
Привлекательный аромат вина сложен из оттенков цитрусовых — грейпфрута и апельсина, цветочных ноток.
Вкус вина тонкий и элегантный с тонами спелых цитрусовых и манго, сбалансированной кислотностью, длинным, свежим, привлекательным послевкусием.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом.