Montepulciano d'Abruzzo Campirosa Cerasuolo DOC

Кампироза Монтепульчано Д'Абруццо Черасуоло

GR 1

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Винтаж:

2008 г 2009 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г 2017 г

Объем:

0.75 л

От

1 960 ₽

Характеристики

Интересные факты

Кампироза Монтепульчано Д'Абруццо Черасуоло – это превосходное итальянское вино, родиной которого является область Абруццо, расположенная в средней части Апенинского полуострова и именуемая не иначе как «зелёное сердце Европы». На склонах этого благодатного края, омываемого Адриатическим морем, выращивается сорт розового винограда – Монтепульчано, из которого и производится Кампироза Монтепульчано Д'Абруццо. Виноградники выращиваются по специальной шпалерной системе «тендоне» с использованием высоких решёток размером 3м х3м и исключительно на холмистой территории. Временем сбора урожая является середина сентября. После чего виноград проходит самый тщательный отбор, отжим, а затем подвергается обработке вместе с мякотью. По времени это занимает приблизительно 15 часов при низкой температуре. Быстрая обработка и низкая температура позволяют сортовым ароматам винограда лучше раскрыться.

Дегустационные характеристики

Вишнёвый, прозрачный, с яркими переливами
Цветочный, насыщенный и устойчивый
Сухой, свежий вкус с утончённой структурой и хорошим вкусовым постоянством
К вину рекомендуется подавать антипасти, мягкие сыры, морепродукты, а также белое мясо и картофель с сыром.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Сыр

Закуски