Регион
Чили, Центральная Долина
Виноград
Мальбек
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Montes
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Montes, "Reserva" Malbec, Valle de Colchagua DO

Монтес, "Резерва" Мальбек

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

2 302 ₽

Интересные факты

Montes, "Reserva" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который собирают на самых старых виноградниках долины Кольчагуа. Возраст лоз составляет около 100 лет. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках (40% сусла) и в резервуарах из нержавеющей стали (60% сусла). Вино созревает в дубовых бочках (13% из которых — новые) на протяжении 6 месяцев, после чего бутилируется и выдерживается в бутылках еще 6 месяцев. Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Дегустационные характеристики

Вино характеризуется интенсивным рубиново-красным цветом.
Вино обладает очень мягким, спелым фруктовым ароматом.
Вкус вина насыщенный, гладкий и слегка пикантный, с тонами кофе мокко, ежевики, голубики, малины, с пряными нотками и тонкими нюансами ванили, ириски, пудинга.
Рекомендуется употреблять вино в паре со спагетти Болоньезе, блюдами из баранины, говядины, мясом гриль.

Вкусовые сочетания