Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Кортезе
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Tenuta La Giustiniana
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

"Montessora", Gavi DOCG

"Монтессора"

Объем:

0.75 л

От

4 702 ₽

Интересные факты

"Montessora" — элегантное и очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Кортезе с виноградника "Монтессора" в Роверето ди Гави. Лозы выращены на гравийных почвах с вкраплениями железняка и аллювиальной глины. Плотность посадки — 4000 растений на гектар. Виноград для производства вина собирается исключительно вручную. После тщательного отбора ягоды проходят мягкое прессование и ферментацию при строго контролируемой температуре. Розлив в бутылки происходит весной.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.
У вина щедрый, свежий аромат с нотками спелых фруктов, акцентами кремния и нежными оттенками цветов.
Интенсивный и концентрированный вкус вина демонстрирует яркие фруктовые нотки, среди которых особенно выделяются штрихи персика и лайма, украшенные минеральной отделкой.
Вино отменно гармонирует с устрицами, икрой, первыми блюдами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания