"Muelle" Garnacha Rose, Tierra de Castilla IGP

Интересные факты

"Muelle" — новый проект компании Бодегас Парра Дорада, призванный сломать все стены и стереть все границы как в искусстве виноделия, так и в искусстве в целом. В переводе с испанского "Муэйе" означает "стенка причала" или "дока". Этикетки вин "Muelle" представляют собой неординарные работы британского стрит-арт художника Бэнкси. Вина "Муэйе" представлены в среднем ценовом сегменте и успешно разрушают стереотипы о заурядности недорогих вин. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным их достоинством. "Muelle" Garnacha Rose, Tierra de Castilla IGP — питкое розовое сухое вино с обилием ягодных нот и свежей кислотностью. Ягоды выращиваются в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании — Кастилия Ла Манча. Местный континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков как нельзя лучше подходят для неприхотливых сортов винограда. Гарнача из Кастилия Ла Манча демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает краткую мацерацию для получения красивого розового цвета и сохранения чистого аромата. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым мясом, рыбой, морепродуктами, закусками и мягкими сырами.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует насыщенный розовый цвет.
Утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод (малина, клубника) и белых цветов.
Утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод (малина, клубника) и белых цветов.
Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым мясом, рыбой, морепродуктами, закусками и мягкими сырами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Курица

Сыр

Паста

О производителе

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.