Blanco, Fermentado en Barrica — удивительно свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное по особой технологии. Вино делают из винограда сортов Виура и Мальвазия, собранного с виноградников в Риохе. Урожай снимают в начале октября. Ягоды тщательно отбираются, на создание этого вина идет около 50% урожая. Примерно через 8 часов мацерации в прессе, виноград ферментируется в бочках из французского дуба. После брожения вино остается на осадке в течение 3-х месяцев до розлива в бутылки. Перед розливом вино стабилизируют и фильтруют.
Цвет вина — желто-соломенный с зеленоватым оттенком.
Аромат вина характеризуется нотами меда, укропа, оттенками зеленого яблока, ананаса и цитрусовых.
Вкус вина свежий, с идеальным балансом сладости, кислотности и минеральности, с нотами ананаса, цитрусовых, дуба и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. Подойдет к тайской и индийской кухне.
Рыба
Морепродукты
Сыр
Мясные закуски
Суши
Острые блюда
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе