"Mundus" Tinto Reserva

Интересные факты

"Mundus" Tinto Reserva — красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Арагонеш и Каштелау. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в бочках из французского и американского дуба. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот темных фруктов и ягод, пряных специй и дуба.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, приятной терпкостью и долгим, фруктовым послевкусием.
Вино идеально подходит к сыру и жареному мясу.

О производителе

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.