Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Мюскаде (Мелонь де Бургонь)
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Domaine Gadais Pere et Fils
Крепость
12
Температура подачи
10-11°С
Сайт производителя

Muscadet Sevre et Maine AOC

Мюскаде Севр э Мэн

Объем:

0.75 л

От

4 175 ₽

Интересные факты

На сегодняшний день площадь виноградников Мюскаде составляет 8 га, средний возраст лоз — 30 лет. Виноградники выращиваются на почвах из ортогнейса и возделываются по системе гюйо. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. Дебурбаж длится в течение 12 часов. Ферментация — в среднем 2 недели при контролируемых температурах 18-20°С. Вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения 3-4 года.В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции – продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем неудивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи — Марсель и Мишель — стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.

Дегустационные характеристики

Цвет вина бледно-соломенный с зеленоватыми искорками.
Аромат имеет освежающий букет с тонами белых цветов, лайма, зеленых яблок и тонкими минеральными оттенками.
Вино изящное, хорошо сбалансированное, с хрустящей кислотностью во вкусе и легким минеральным послевкусием.
Вино послужит хорошим аперитивом, а также станет прекрасным дополнением к устрицам, морепродуктам, блюдам из рыбы, например, кефали.

Вкусовые сочетания