Mustilli, Aglianico, Sannio DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на винограднике Pozzillo. Почвы состоят из известняка и вулканической глины. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией, которая длится около двух недель. Выдерживается вино 6 месяцев в стальных емкостях и в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается минимум три месяца в бутылках в погребах винодельни.
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует насыщенный, стойкий аромат, сотканный из нот черной смородины, черешни, мирта, черного перца и специй.
Вино обладает сухим, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, плотными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино составит гармоничную пару супам, блюдам из мяса, пасте, лазанье и мягким сырам.
Курица
Сыр
Говядина
Семья Mustilli прибыла в Sant’Agata dei Goti в 50-х гг прошлого столетия. В семидесятых Леонардо и Марили решили возобновить семейную традицию и занялись выращиванием винограда. На холмах Сент'Агата дей Готи они высадили традиционные сорта — Греко, Фалангина, Альянико и Пьердироссо, а позже добавили к ним международные сорта.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе