Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже
Виноград
Пино Бьянко
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Nals-Margreid
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Nals-Margreid, "Sirmian" Pinot Bianco, Sudtirol Alto Adige DOC

"Сирмиан" Пино Бьянко

WS 88

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

WE 89

Рейтинг WE
WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

GR 3

Рейтинг GR
GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

FM 90

Рейтинг FM
FM-Falstaff Magazine — авторитетный австрийский журнал, главный редактор и директор которого - Питер Мозер составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная.

Объем:

0.75 л

От

5 550 ₽

Интересные факты

Чудесное вино "Сирмиан" создается из винограда сорта Пино Бьянко, собранного в винограднике Sirmian, расположенном на южном склоне гор на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Для производства этого вина используется 1/3 ягод от 5-ти летних лоз, а 2/3 от лоз, средний возраст которых составляет 25 лет. Высокогорный климат и богатые минералами почвы придают плодам особые качества, которые проявляются позднее в невероятно свежем вкусе и аромате вина, а также в его структуре. Вино выдерживается на осадке 10 месяцев, интересно то, что большая часть (до 90 %) созревает в емкостях из нержавеющей стали, а оставшаяся — в больших деревянных бочках. Едва уловимые нотки дуба придают сбалансированному вкусу напитка дополнительный шарм.В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто-Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто-Адидже.

Дегустационные характеристики

Бледно-желтый цвет вина имеет красивый зеленоватый отблеск.
Богатый и элегантный букет вина полон ароматов яблок, айвы, цветов и цитрусовых, нотками ананасов, свежих трав и минералов.
В утонченном, свежем и сочном вкусе вина чувствуется гармоничное сочетание оттенков цитрусовых, спелых персиков и нюансов фундука на фоне отличной кислотности.
Это вино прекрасно сочетается со спаржей, телятиной с каперсами, также оно великолепно гармонирует с рыбными блюдами, моллюсками и другими морепродуктами.

Вкусовые сочетания