Регион
Италия, Апулия
Виноград
Негроамаро
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Natale Verga
Крепость
12
Температура подачи
18°С
Сайт производителя

Natale Verga, Negroamaro del Salento Frassinо IGT

Натале Верга, Негроамаро дель Саленто Фрассино

Винтаж:

2010

Объем:

0.75 л

От

1 332 ₽

Интересные факты

Пряное, сухое и прекрасно сбалансированное Negroamaro del Salento Frassinо 2010 изготавливают из винограда сорта Негроамаро — древнего сорта, который фактически доминировал на виноградниках в южной части Апулии с шестого века до нашей эры. Название происходит от сочетания слов "negro" ("черный") и "amaro" ("горький"). Это словосочетание весьма точно описывает характеристики винограда. Апулию часто называют "пяткой итальянского сапога". Около 37,000 га в Апулии засажены виноградниками с Негроамаро. Виноделам нравится этот сорт за устойчивость к болезням и осадкам, а также прекрасную производительность.Тщательно отсортированный виноград — здоровые и неповрежденные грозди — подвергают гребнеотделению и сбраживанию с использованием дрожжей и ферментов, чтобы получить насыщенный цвет из виноградной кожицы.Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — насыщенный, рубиново-красный.
Аромат вина раскрывается тонами сливы, черешни, легкими нюансами перца и табака.
Приятный, сухой, сбалансированный вкус вина наполнен тонами ягод ежевики и пряными нотами сливы.
Вино отлично сочетается с макаронными блюдами, жареным и тушеным мясом, различными колбасами и мясом на гриле.