Niedrist, "Terlaner" Weissburgunder "Berg", Sudtirol DOC

Интересные факты

Вино Niedrist, "Terlaner" Weissburgunder "Berg" принесет удовольствие любителям белых насыщенных вин. Выращенный в Аппиано на высоте 500-600 метров над уровнем моря, сорт Вайссбургундер (или Пино Блан) был собран в конце сентября и дополнен небольшой частью Грауэр Бургундер (или Пино Гри). Вино прошло стадию брожения в резервуарах из нержавеющей стали и выдержку в деревянных бочках из акации. Розлив вина происходит в апреле. Это сложное и уникальное вино имеет способность изменяться с возрастом: в молодом вине превалируют цветочные тона, а в более зрелом — ноты тостов и орехов.

Дегустационные характеристики

Вино яркого желто-лимонного цвета.
Фруктово-цветочный аромат вина предлагает оттенки персика, груши, зеленого яблока, цитрусовых, извести, жимолости, сладкой выпечки и пчелиного воска.
Вино обладает развитым, полным, комплексным вкусом с гармоничной кислотностью, шелковистой текстурой и гладким послевкусием, наполненным нотами каленых орехов, минералов, желтых фруктов и цитрусовых.
Вино рекомендуется подавать к свежим легким летним блюдам, таким как приготовленные на пару овощи, рыба, салаты, закуски и запеканки.