Регион
Австрия, Нижняя Австрия
Виноград
Грюнер Вельтлинер
Тип
Белое, сладкое, Среднее
Производитель
Nigl
Крепость
9.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Nigl, Gruner Veltliner Eiswein

Нигль, Грюнер Вельтлинер Айсвайн

Винтаж:

Объем:

0.375 л

От

9 100 ₽

Интересные факты

Nigl, Gruner Veltliner Eiswein — белое сладкое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Сложность изготовления вина заключается в том, что из-за капризов погоды можно потерять весь урожай. Сбор урожая проводится вручную, подмороженные ягоды бережно снимают с лоз рано утром, чтоб избежать таяния винограда. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

У вина приятный золотистый цвет.
Щедрый, сочный аромат вина изобилует оттенками айвы, меда, карамели и сладких специй.
Вкус вина богатый, полный, сладкий, с нотами засахаренных фруктов, специй и меда. Послевкусие долгое и соблазнительное.
Вино великолепно само по себе. Вместе с тем, оно отлично дополнит десерты на лимонной основе, фруктовые пироги, паштеты, голубые и сливочные сыры в сопровождении свежих или сушеных фруктов.

Вкусовые сочетания

О производителе

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.