Nigl, Gruner Veltliner "Senftenberger Piri", Kremstal DAC

Интересные факты

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот белого персика, абрикоса, яблока, минералов и трав.
Вино обладает гармоничным, свежим вкусом с минеральными оттенками, легкими солоноватыми нотками и изысканным послевкусием.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Паста

О производителе

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.