Nigl, Gruner Veltliner "Senftenberger Piri", Kremstal DAC

Интересные факты

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

У вина соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и хорошим блеском.
Свежий, гармоничный аромат вина наполнен тонами персика, нектарина, абрикоса, минералов и белых цветов.
Вино чарует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и легкими пряными нюансами в сбалансированном послевкусии.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Паста

О производителе

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.