Nigl, Riesling "Senftenberger Piri", Kremstal DAC

Интересные факты

Riesling "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.
Утонченный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов.
Вино обладает свежим, мощным вкусом с шелковистой текстурой, цитрусовыми оттенками и плотным, чистым послевкусием.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Паста

О производителе

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.