Регион
Австрия, Бургенланд
Виноград
Цвайгельт
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Nittnaus
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Nittnaus, Zweigelt Classic

Ниттнаус, Цвайгельт Классик

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

4 350 ₽

Интересные факты

Nittnaus, Zweigelt Classic — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино вишнево-рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, смородины и пряных специй.
Вино привлекает округлым, выразительным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в долгом, сухом послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

О производителе

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.